La carrera Especialización en Nutrición es una de las especialidades de nutrición que imparte el Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación Barceló. El título de Especialización en Nutrición es el título que otorga el Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación Barceló para la carrera de Especialidad en Nutrición .
El egresado contará con una capacitación le permitirá un profundo avance en el conocimiento en los aspectos básicos, clínicos, terapéuticos farmacológicos y no farmacológicos, educativos, epidemiológicos y de investigación. Los egresados se encontrarán habilitados para atender con eficiencia a pacientes portadores de enfermedades crónicas no transmisibles.
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