Acerca de Licenciatura en Bromatología
Perfil del Licenciado en Bromatología
- Dirigir o integrar el personal técnico del laboratorios dedicados al análisis y estudios bromatológicos, en cualquier nivel y o jurisdiccion.
- Investigar la detección de aditivos y composición de los alimentos artificiales, a efectos de determinar los beneficios o perjuicios sanitarios y económicos para el consumidor.
- Orientar y educar a la comunidad al respecto de la nutrición y hábitos higiénicos alimentarios.
- Estudiar y asesorar sobre métodos para la utilización practica de subproductos de la Industria alimentaria.
- Planificar y ejecutar programas de control de calidad de materia prima, productos intermedios finales y aditivos de la industria alimentaria.
- Estudiar, asesorar y desarrollar procesos de Biotecnológicos para obtención de alimentos y productos útiles para el hombre, dirigir o integrar el personal técnico de los organismos oficiales dedicados a la verificación del cumplimiento de la legislación bromatológica vigente, cualquiera sea su jurisdiccion.
