Acerca de Azafrán - Azafran
Azafrán, Escuela de Gastronomía, nace con el propósito de formar cocineros profesionales, como respuesta a la creciente demanda del sector en el mercado laboral.
Pionero en la formación de profesionales gastronómicos de la provincia de Córdoba, Azafrán trabaja día a día en su misión, la de formar profesionales íntegros desde las raíces, apasionados por la cocina, altamente capacitados para su inserción laboral, a través de la excelencia educativa y la ética profesional.