Acerca de Diplomatura en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentario IRAM UCEL
Objetivos
La Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) y la filial Litoral del Instituto Argentino de Normalización (IRAM) han desarrollado de manera conjunta esta diplomatura que tiene como finalidad brindar herramientas y conocimientos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, desarrollando habilidades para la planificación, implementación, seguimiento y mejora de gestión.
Destinatarios
Profesionales vinculados a la temática alimentaria. Personal jerárquico y supervisores de empresas que desarrollan su actividad en alguna etapa de la cadena alimentaria: producción primaria, transporte, almacenamiento, elaboración, distribución y comercialización. Elaboradores de alimentos a nivel industrial y de servicios de alimentos (caterings, supermercados, restaurantes, comedores). Profesionales que desarrollan su actividad como consultores internos o externos en control y gestión de la calidad para empresas del sector alimentario.
