Acerca de Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos
La región Norte de la Argentina se caracteriza por su notable crecimiento en producción de materia prima para la industria alimentaria. Esto, sumado a la inserción de nuestro país en el MERCOSUR evidencia la importancia del desarrollo de postgrados regionales en el tema de Ciencia y Tecnología de Alimentos que permitan:
• Potenciar la actividad productiva y exportadora de alimentos de la región y del país en general.
• Fomentar la labor creativa en el trabajo interdisciplinario creando un ambiente propicio para las actividades de investigación y desarrollo.
• Perfeccionar la independencia de raciocinio en el planeamiento y ejecución de investigaciones.
