Acerca de Tecnicatura Superior en Alimentación y Bromatología
La Tecnicatura Superior en Alimentación y Bromatología es otra propuesta del Instituto Sabin, dentro de su amplio programa de estudios.
La Bromatología es la ciencia que estudia la composición, las propiedades, los procesos de fabricación y los procesos de almacenamiento de los alimentos, de sus insumos y de sus materias primas.
