Acerca de Tecnicatura en Alimentos
La Tecnicatura en Alimentos es uno de los programas que integra la amplia propuesta académica del Instituto Terciario Séneca.
PERFIL PROFESIONAL
El egresado obtendrá conocimientos teóricos y prácticos en los aspectos relacionados con la industria de la alimentación. Realizar el control de la calidad de los productos alimenticios y su certificación, en las etapas de la elaboración, en el producto terminado, en plantas productoras, en tránsito, en áreas de comercialización, en laboratorios oficiales y/o privados. Brinda asistencia técnica para la comercialización de materias primas y productos terminados. Su ámbito laboral incluye laboratorios de control de calidad de productos, así como plantas de procesos productivos de alimentos derivados, industrias de acopio, selección y transporte de productos del agro, y centros de fiscalización en organismos públicos.
